美専学生会執行部は美専生が主体的・自治的な活動を行い、学生生活全般の向上と発展するために学生同士が協力・協調してより良い校内環境作りを目指す組織です。

主な活動として学生自らが校内の清掃に積極的に取り組むための校内清掃活動や、新入生と在校生の交流を深めるための新入生歓迎会などと言った学生間の交流活動の企画に取り組んでいます。